Bramborák plněný hermelínem

Kategorie: speciality, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborák plněný hermelínem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 2 hermelíny
   • 1 hrnek strouhanky
   • půl hrnku polohrubé mouky
   • 2 vejce
   • trochu mléka
   • česnek
   • sůl
   • majoránka
   • olej na smažení

Recept bramborák plněný hermelínem připravíme takto:
Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme strouhanku, vejce, mléko, česnek, sůl, majoránku a trochu oleje a vymícháme těsto. Z něj pak na pánvi upečeme velké bramboráky. Na jednotlivé bramboráky dáme plátky hermelínu, přehneme napůl a zapečeme v troubě.

bramborák plněný hermelínem, recept, speciality