Boršč chalupářský

Kategorie: polévky, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept boršč chalupářský potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g paprikové klobásy
   • 100 g uzené slaniny
   • 200 g brambor
   • 100 g cibule
   • 100 g rajčat
   • 100 g červené řepy
   • 100 g kysaného zelí
   • 100 g kořenové zeleniny
   • 150 g bílého jogurtu
   • sůl
   • bobkový list
   • nové koření

Recept boršč chalupářský připravíme takto:
Slaninu nakrájenou na kostičky osmahneme společně s cibulí. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, zeleninu, několik bobkových listů a nové koření, zalijeme dvěma litry vody, osolíme a vaříme doměkka. Nakonec ochutíme a mírně osladíme. Porce chalupářského boršče ozdobíme lžící jogurtu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Boršč chalupářský nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

boršč vesnický, boršč, falešný boršč, boršč saratovský, boršč moskevský, boršč rybářský, boršč uzeninový, boršč se sýrem, boršč letní, boršč litevský studený

boršč chalupářský, recept, polévky