Boletická štika

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept boletická štika potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce štiky
   • 5 dcl pomerančového džusu
   • pepř
   • sůl
   • hladká mouka
   • vejce
   • lžíce mléka
   • strouhanka
   • olej

Recept boletická štika připravíme takto:
Porce ryby vykostíme, osušíme, zalijeme džusem a necháme den v ledničce odležet. Pak znovu porce osušíme, opepříme a osolíme, obalíme postupně v hladké mouce, vejci rozšlehaným v mléce a ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Boletická štika nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vařená štika s holandskou omáčkou, finská pečená štika s rýžovou nádivkou, štika na smetaně, štika v sojové omáčce, štika na smetaně, štika na másle, mořská štika po vodnicku, bratislavská štika, selská štika, štika ve smetanové omáčce

boletická štika, recept, hlavní jídla