Bengálské bramboryKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept bengálské brambory potřebujeme tyto suroviny: • 400 g brambor • 250 g sterilovaného hrášku • 100 g másla • 150 g mletého kokosu • sůl • drcený kmín • mletá sladká paprika • škrobová moučka • cukr Recept bengálské brambory připravíme takto: Oloupané brambory nakrájíme na kostky, podusíme na másle do poloměkka, přidáme hrášek, kokos a přikryté dusíme na mírném plameni asi 10 minut. Pak osolíme, přidáme půl lžičky cukru, mletou sladkou papriku a drcený kmín, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme škrobem rozmíchaným v troše vody.
bengálské brambory, recept, hlavní jídla |
|