Belgická polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept belgická polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 dkg cibule
   • 12 dkg zeleniny (celer + mrkev + petržel + pórek + kapusta)
   • 5 dkg mouky
   • sůl
   • špetka tlučeného pepře
   • 2 sardele
   • zelená petržel
   • 2 dkg parmazánu
   • máslo
   • 8 dkg chleba

Recept belgická polévka připravíme takto:
Máslovou světlou jíšku s cibulí zředíme zeleninovou polévkou a povaříme. Přidáme utřené sardele, tlučený pepř, zelenou petrželku a strouhaný parmazán. Belgickou polévku podáváme s usmaženým na kostičky nakrájeným chlebem.

belgická polévka, recept, polévky