Bedly na víně

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept bedly na víně potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg bedel
   • 50 g anglické slaniny
   • 1 dcl bílého vína
   • 1 lžíce oleje
   • šťáva z půlky citronu
   • sůl
   • pepř
   • máslo

Recept bedly na víně připravíme takto:
Hlavičky bedel oloupeme a prudce osmahneme z obou stran na oleji. Pak je dáme do zapékací misky vymazané máslem a osolíme a opepříme. Nožičky bedel a anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky, osmahneme na zbylém oleji, podlijeme bílým vínem a povaříme. Pak ochutíme citronovou šťávou a touto směsí přelijeme hlavičky bedel. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bedly na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr na víně se šunkou, králičí játra na víně, drůbeží játra na víně, kuřecí prsa na červeném víně, kachna na víně, kuřecí plátky na víně, hovězí plec na červeném víně, hovězí ragú na víně se žampiony, jelení steak na červeném víně, králík na česneku a víně

bedly na víně, recept, hlavní jídla