Barmská polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept barmská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • feferonka
   • 3 kloboučky houby shitake
   • 300 g žampiónů
   • kurkuma
   • 1 stroužek česneku
   • jedna nožička zázvoru
   • petrželová nať
   • sójová omáčka
   • kari koření
   • kostka čínských nudlí
   • asi 0,6l vody

Recept barmská polévka připravíme takto:
Do vody dáme vařit 1 feferonku, česnek, houby shitake, povaříme, pak přidáme nastrouhaný zázvor, lžičku kurkumy, lžičku kari, dochutíme sójovou omáčkou a petrželovou natí vcelku. Necháme krátce povařit, přidáme čínské nudle a povaříme asi 2 minuty. Pak vyndáme houby shitake, nakrájíme na nudle a dáme nazpět do polévky, přidáme nakrájené žampióny, zamícháme, ale už nevaříme.

barmská polévka, recept, polévky