Barevný vepřový guláš

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept barevný vepřový guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g libového vepřového masa
   • 4 velké cibule
   • 4 papriky různých barev
   • 4 rajčata
   • několik stroužků česneku
   • sůl
   • mletá paprika
   • pepř
   • instantní jíška
   • olej

Recept barevný vepřový guláš připravíme takto:
Na oleji osmažíme na půlkolečka nakrájenou cibuli. Až je skoro růžová, zasypeme lžičkou mleté papriky, zamícháme a přidáme na kostky pokrájené maso. Ze všech stran opečeme. Osolíme, opepříme a zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, česnek nakrájíme na plátky. Až je maso téměř měkké, přidáme asi 3 lžice jíšky a všechnu zeleninu a dodusíme doměkka. Hotový guláš dochutíme solí a rozetřeným česnekem podle chuti. Barevný vepřový guláš podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem nebo s pečivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Barevný vepřový guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

mufloní guláš, ďábelský guláš, kůzlečí guláš, záhorácký guláš, květák s vepřovým masem, bělehradský vepřový řízek, vepřový řízek ondráš, myslivecký guláš, vepřový guláš s kysaným zelím, dušená mrkev s vepřovým masem

barevný vepřový guláš, recept, hlavní jídla