KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Barevný guláš
Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso
Hodnocení receptu:
Na recept barevný guláš potřebujeme tyto suroviny: • 750 g hovězího
• 4 velké cibule
• 4 papriky různých barev
• 4 rajčata nebo plechovka sterilovaných rajčat
• několik stroužků česneku
• sůl
• mletá paprika
• pepř
• instantní jíška
• olej
Recept barevný guláš připravíme takto:
Na oleji osmažíme na půlkolečka nakrájenou cibuli do skoro růžova, pak zasypeme lžičkou mleté papriky, zamícháme, přidáme na kostky pokrájené maso a ze všech stran opečeme. Potom osolíme a opepříme, zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata na čtvrtky (pokud jsou čerstvá, spaříme vroucí vodou a oloupeme) a česnek nakrájíme na plátky. Až je maso téměř měkké, přidáme asi 3 lžice jíšky a všechnu zeleninu a dodusíme doměkka. Nakonec dochutíme solí a rozetřeným česnekem. Barevný guláš podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem nebo s pečivem.
Na oleji osmažíme na půlkolečka nakrájenou cibuli do skoro růžova, pak zasypeme lžičkou mleté papriky, zamícháme, přidáme na kostky pokrájené maso a ze všech stran opečeme. Potom osolíme a opepříme, zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata na čtvrtky (pokud jsou čerstvá, spaříme vroucí vodou a oloupeme) a česnek nakrájíme na plátky. Až je maso téměř měkké, přidáme asi 3 lžice jíšky a všechnu zeleninu a dodusíme doměkka. Nakonec dochutíme solí a rozetřeným česnekem. Barevný guláš podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem nebo s pečivem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Barevný guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky Guláš z Kentucky Guláš z pýchavek Guláš z václavek Guláš ze skopového masa Guláš zvěřinový
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky Guláš z Kentucky Guláš z pýchavek Guláš z václavek Guláš ze skopového masa Guláš zvěřinový
barevný guláš, recept, hlavní jídla