Bambuchy

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bambuchy potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor uvařených ve slupce
   • 200 g polohrubé mouky
   • 1 vejce
   • 200 g brynzy

Recept bambuchy připravíme takto:
Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce a mouku a vypracujeme polotuhé těsto. Z něj vykrajujeme lžící namočenou v tuku oválné kousky, které smažíme dozlatova po obou stranách v rozpáleném oleji. Bambuchy podáváme s brynzou a nakládanou zeleninou a zapíjíme kyškou.

bambuchy, recept, hlavní jídla