Babiččina hřibová polévka

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept babiččina hřibová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • hřiby
   • 3 brambory
   • 1 cibule
   • 1 mrkev
   • vejce
   • sádlo
   • hladká mouka
   • hrubá mouka
   • sůl
   • červená mletá paprika
   • kmín
   • petrželka
   • zakysaná smetana

Recept babiččina hřibová polévka připravíme takto:
Na sádle s trochou červené papriky osmahneme nakrájenou cibuli, zahustíme moukou, zalijeme studenou vodou, přidáme nakrájené houby, mrkev a brambory a povaříme. Z vejce, hrubé mouky a soli připravíme hmotu, kterou nastrouháme do polévky a vše uvaříme doměkka. Dochutíme kmínem, solí a petrželkou. Před podáváním vložíme do polévky lžíci zakysané smetany.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Babiččina hřibová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

babiččina cibulačka, hřibová polévka s kroupami, vánoční hřibová polévka

babiččina hřibová polévka, recept, polévky