Asijská polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept asijská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • čerstvý zázvor
   • 3 mrkve
   • pórek
   • 750 ml drůbežího vývaru
   • rostlinný olej
   • 100 g skleněných nudlí
   • sůl
   • chilli koření

Recept asijská polévka připravíme takto:
Čerstvý zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev dobře očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Pórek důkladně omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, na kterém osmahneme čerstvý zázvor, podlijeme kuřecím vývarem, přivedeme k varu, přidáme nakrájenou zeleninu a skleněné nudle a společně vaříme doměkka. Nakonec dochutíme solí a chilli.

asijská polévka, recept, polévky