Arabské placky se sekaným řízkem

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu:

Na recept arabské placky se sekaným řízkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g mletého masa
   • 5 arabských placek
   • 1 cibule
   • 3 lžíce kukuřice
   • 1 vejce
   • 1 zelená paprika
   • 2 červené feferonky
   • zelená petrželka
   • strouhanka
   • sůl
   • 1 lžička sladké papriky
   • pepř
   • 2 lžíce oleje
   • 2 rajčata
   • půlka salátové okurky
   • grilovací omáčka

Recept arabské placky se sekaným řízkem připravíme takto:
Papriku a feferonky očistíme, omyjeme, oloupeme cibuli a vše nakrájíme na kostičky. Petrželku omyjeme, necháme okapat a nasekáme nadrobno. Nakrájenou zeleninu vmícháme do mletého masa, přidáme 2 lžíce sterilované kukuřice, vejce, strouhanku, sůl, papriku a pepř. Ze směsi vytvarujeme 5 plochých řízků, které po obou stranách osmažíme. Arabské placky téměř přepůlíme (vytvoříme cosi jako kapsu), vložíme sekaný řízek, oblohu (rajčata nakrájená na plátky, salátová okurka nakrájená na tenké plátky) a pokapeme grilovací omáčkou.

arabské placky se sekaným řízkem, recept, na chleba