Angreštová polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept angreštová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg angreštů
   • 3 dcl smetany
   • 30 g Hery
   • 20 g škrobové moučky
   • 1 žloutek
   • 30 g cukru
   • sůl
   • skořice
   • voda

Recept angreštová polévka připravíme takto:
Angrešty povaříme ve vodě s cukrem. Uvařené angrešty propasírujeme přes sítko a zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve smetaně. Pak zjemníme máslem, pridáme špetku soli a dochutíme skořicí.

angreštová polévka, recept, polévky