Kuchařské recepty pro každý den
KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

ZÁZVOR

Kuchařské tipy a triky


Zázvor je koření získávané z oddenků zázvoru pravého (Zingiber officinale).

Má výraznou pryskyřičnou vůni a žlutou nebo černou barvu.

Je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se do sladkých i slaných pokrmů: zázvorového pečiva, guláše, pečených mas, ale i piva nebo limonád.

Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný působí příznivě na lidské zdraví.




VÝBĚR KUCHAŘSKÝCH RECEPTŮ S PŘÍSADOU ZÁZVOR: