MENU

• KUCHAŘSKÉ RECEPTY PRO KAŽDÝ DEN
• POLÉVKY
• HLAVNÍ JÍDLA
• PŘÍLOHY
• SALÁTY
• PŘEDKRMY
• SLADKOSTI
• MINUTKY
• SPECIALITY
• NA CHLEBA
• KOMPOTY, MARMELÁDY
• NÁPOJE
• BUCHTY
• CUKROVÍ
• DRŮBEŽÍ MASO
• HOUBY, POKRMY Z HUB
• HOVĚZÍ MASO
• KOŇSKÉ MASO
• KOZÍ MASO
• KRÁLIČÍ MASO
• MLETÉ MASO
• PAŠTIKY
• POMAZÁNKY
• RYBY A VODNÍ POTVORY
• SKOPOVÉ MASO
• SMOOTHIE
• TELECÍ MASO
• UZENINY
• VALENTÝNSKÁ JÍDLA
• VÁNOČNÍ JÍDLA
• VELIKONOČNÍ JÍDLA
• VEPŘOVÉ MASO
• VNITŘNOSTI
• ZELENINOVÁ A BEZMASÁ JÍDLA
• ZMRZLINA, NANUKY, POHÁRY
• ZVĚŘINA
• Tipy a triky

OŘECHY

Kuchařské tipy a triky

Pokud ořechy necháme přes noc ve studeném mléce, budou se snáze loupat a nebudou sklovité, jak se to stává při spaření, ale zůstanou pěkně bílé.

Ořechy se budou lépe krájet, když je předtím trochu posypeme moučkovým cukrem.