Kuchařské recepty pro každý den

KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. července, úterý, svátek má: Martina

KOLÁČE A BUCHTY

Kuchařské tipy a triky


Buchty se pečou pomaleji, aby pěkně zčervenaly a nebyly uvnitř syrové.

Drobenka se nepovedla? Je lepivá nebo mazlavá? Přideje trochu mouky a znovu ji promíchejte.

Koláč či buchta bude po upečení nadýchanější, když do těsta těsně předtím, než je nalijeme do např. bábovkové formy, vmícháme 3 lžičky horké vody. Troubu nesmíme pak během pečení otevírat mininmálně 20 minut.

Koláče z kynutého těsta pečeme zprudka, při rychlém pečení zkypří.

Koláčová drobenka bude chutnější, když ji polijeme zakysanou smetanou či šlehačkou.

Ztvrdlý koláč stačí potřít mlékem a chvilku zapéct v troubě - bude jako čerstvě upečený.




VÝBĚR KUCHAŘSKÝCH RECEPTŮ - KOLÁČE A BUCHTY:
Americký jablečný koláč
Ananasová buchta
Ananasový koláč s polevou
Angreštový koláč
Banánový koláč s mozzarellou
Borůvkový koláč
Borůvkový koláč s perníkem
Borůvkový koláč s tvarohem
Bramborová buchta s jablky
Bramborovo–cuketový koláč
Bramborový koláč s jablky
Buchta Margot
Buchta s jablky a rozinkami
Buchta ze Salka
Buchty plněné jahodami a tvarohem
Buchty s mrkvomakovou náplní
Buchty s povidly a tvarohem
Cibulový koláč
Cibulový koláč s uzeným masem
Citrónový koláč
Citrónový koláč s makovým krémem
Cuketová buchta
Cuketové buchty
České buchty
Česnekové buchty
Čokoládové koláčky s náplní
Čokoládový koláč s malinami
Čokoládový koláč s ořechy v karamelu
Domácí buchty
Drobenková buchta
Drobenkový koláč
Dukátové buchtičky se šodó
Dvojctihodné koláče
Francouzský jablečný koláč
Francouzský koláč
Hnědý třešňový koláč
Horácký koláč
Hrnková ovocná buchta
Hruškový koláč
Chalupářské buchty
Chodské koláče
Jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou
Jablkoborůvkový koláč
Jablková buchta
Jablkový koláč obrácený
Jablkový koláč s krémem
Jablkový koláč s mandlemi
Jablkový koláč se sněhem
Jahodová buchta
Jahodovo-rebarborový koláč bez mouky
Jarní mrkvový koláč
Játrový koláč
Játrový koláč II
Jemný borůvkový koláč
Jemný kefírový koláč
Kefírová buchta
Kokosová buchta
Kokosový koláč
Koláč líné ženy
Koláč müsli
Koláč s mandlemi a fíky
Koláč s třešněmi
Koláč z cukety
Koňakový koláč
Kynutý koláč z brynzy
Kynutý rebarborový koláč
Kynutý švestkový koláč
Levandulové koláčky
Limetkové koláčky s ořechy
Linecké koláče
Linecké koláčky
Lucemburský tvarohový koláč
Malé rychlé koláčky
Malinový koláč z křehkého těsta
Máslové koláčky
Masový koláč se špenátem
Mechová buchta
Meruňkový koláč
Meruňkový koláč II
Meruňkový koláč s tvarohem
Moravské koláče
Mrkvové koláčky
Myslivecký koláč
Obrácený hruškový koláč
Ořechové buchtičky
Ostružinový koláč
Ovocné buchty
Pajerské koláče
Panské koláče
Pařené buchty
Pastýřský koláč hovězí
Pastýřský koláč jehněčí
Peřinová buchta
Petřínské buchty
Povidlové buchty
Pražský koláč
Propadlý koláč
Rakouský třešňový koláč
Rebarborová buchta
Rebarborový koláč
Rebarborový koláč s borůvkami
Rebarborový koláč s pudingem
Rebarborový koláč s tvarohem a rozinkami
Reveňový koláč
Rumový koláč
Rychlý borůvkový koláč
Rychlý švestkový koláč
Rýžový koláč
Řecká velikonoční buchta
Řecký slaný koláč
Skotský koláč
Staročeské povidlové buchty
Staročeské tvarohové buchty
Strouhaný tvarohový koláč
Špenátový koláč
Šťouchaná buchta
Švédský koláč
Švédský tvarohový koláč
Švestkový koláč s rozinkami
Třešňové buchty
Třešňový koláč s mandlemi
Tříkrálový koláč
Tvarohová buchta
Tvarohový koláč s oříšky
Tvarohový koláč s třešněmi recept
Vaječný koláč
Vázané koláče
Velikonoční koláče
Velikonoční linecké koláčky
Velikonoční rozinkový koláč
Vlčnovské koláčky
Zázvorové koláčky ze špaldy
Zelný koláč




©2018 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!