Kuchařské recepty pro každý den
KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

JEHNĚČÍ MASO

Kuchařské tipy a triky


Pokud naložíme jehněčí nejméně na 48 hodin do podmáslí a uchováme ho v chladu, bude nám chutnat jako zvěřina.

Jehněčí kotlety mají tukový okraj. Má-li tuk bílou barvu, znamená to, že zvíře bylo dostatečně mladé.

Jehněčí kotlety se při smažení nezkroutí, nařízneme-li tukový okraj každý centimetr.




VÝBĚR KUCHAŘSKÝCH RECEPTŮ - JEHNĚČÍ MASO: