Dnes je 18. ledna, pondělí, svátek má: Vladislav
HOVĚZÍ MASO
Kuchařské tipy a triky
Hovězí jazyk se musí vařit jen při velmi nízké teplotě, jinak ztvrdne.
Tuhé hovězí maso (nebo starší drůbež) budou jemnější a měkčí, když jej
několik hodin před pečením potřeme směsí oleje a koňaku (pálenka, nebo whisky
udělají stejnou službu). Pokud maso vaříme, nalijeme do vody skleničku koňaku.
Alkohol v jídle nebude cítit.
VÝBĚR KUCHAŘSKÝCH RECEPTŮ - HOVĚZÍ MASO:
|
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!