KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 28. dubna, pátek, svátek má: Vlastislav


Ztracená vejce s hořčičnou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept ztracená vejce s hořčičnou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 vajec
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 250 ml vývaru
   • 100 ml bílého vína
   • 150 g zakysané smetany
   • 3 lžíce plnotučné hořčice
   • cukr
   • sůl
   • pepř
   • 5 lžic vinného octa
   • 2 lžíce nasekané pažitky
Recept ztracená vejce s hořčičnou omáčkou připravíme takto:
Na pánvi rozpustíme máslo, vsypeme mouku a připravíme zlatavou jíšku. Za stálého míchání přidáme vývar, víno, smetanu, hořčici, podle chuti sůl, pepř, cukr a nakonec 1 lžíci octa. Litr vody a 4 lžíce octa uvedeme do varu, do naběračky postupně rozklepneme vejce a opatrně je vpouštíme do vroucí vody. Vaříme na mírném ohni asi 3 minuty a pak je děrovanou lžící vyjmeme. Ztracená vejce podáváme politá hořčičnou omáčkou a posypaná pažitkou a s topinkami.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Ztracená vejce s hořčičnou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborové noky s omáčkou ze sýra   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Candát s cibulovou omáčkou   Candát s jemnou petrželkovou omáčkou   Celer s houbovou omáčkou   Červené fazole s vejcem   Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby   Dušené kuře s bílou omáčkou   Fazolky se smetanovou omáčkou   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Fettucine s oříškovou omáčkou   Gnocchi s tvarohovou omáčkou   Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou   Halušky s rajčatovou omáčkou   Holandská vejce   Holandské vejce   Houbové palačinky se sýrovou omáčkou   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí pečeně s cibulovou omáčkou   Hovězí pečeně s kyselou omáčkou   Hovězí plátky s pikantní omáčkou   Hovězí s estragonovou omáčkou   Hovězí s křenovou omáčkou   Chřest s holandskou omáčkou   Chřest se smetanovou omáčkou   Jehněčí rolka s provensálskou omáčkou   Kachní prsa s pomerančovou omáčkou   Kapr s paprikovou omáčkou   Kapr s vejcem a rajčetem   Kapustové lívance s ředkvičkovou omáčkou   Karbanátky plněné vejcem   Koprová omáčka s vejcem   Kotlety s hamburskou omáčkou   Krab se žampiónovou omáčkou   Křepelčí vejce na grilu   Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou   Kuřecí maso se smetanovou omáčkou   Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou   Kuřecí prsíčka s višňovou omáčkou   Květák se sýrovou omáčkou   Lín s koprovou omáčkou   Lín s petrželovou omáčkou   Lín se slaninovou omáčkou   Losos s bazalkovou omáčkou   Losos s křenovou omáčkou   Losos s ostružinovou omáčkou   Makarony s ořechovou omáčkou   Masové knedlíčky s omáčkou  


ztracená vejce s hořčičnou omáčkou, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!