Znojemské vepřové biftečkyKategorie: hlavní jídla, mleté masoHodnocení receptu:   Na recept znojemské vepřové biftečky potřebujeme tyto suroviny: • 250 g mletého vepřového masa • 250 g kysaného zelí • 2 vejce • 50 g nastrouhané housky • 4 lžíce oleje • sůl • černý mletý pepř • mletá červená paprika Recept znojemské vepřové biftečky připravíme takto: Mleté maso řádně promícháme s vejci, mletou paprikou a 1 dcl vody a zahustíme pokrájeným zelím a strouhankou. Dochutíme solí a pepřem. Ze směsi tvoříme hladké kulaté placičky, které zvolna opečeme na oleji dočervena z obou stran. Znojemské vepřové biftečky podáváme s opečenými bramborami a kvašenými okurkami.
znojemské vepřové biftečky, recept, hlavní jídla |
|