Znojemská omáčka

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept znojemská omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g vepřového masa
   • 1 větší cibule
   • olej
   • malý rajský protlak
   • 4 sterilované okurky
   • 3 libové párky
   • sůl
   • pepř
   • polohrubá mouka
   • masový vývar

Recept znojemská omáčka připravíme takto:
Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme na kousky nakrajené maso a orestujeme. Pak osolíme, opepříme přidáme rajský protlak, zamícháme, podlijeme vývarem a dusíme. Až je maso poloměkké, přidáme na kousky nakrájené okurky a párek a zahustíme záklechtkou (moukou rozmíchanou ve vodě).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Znojemská omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boloňská omáčka   Boloňská sójová omáčka   Brusinková omáčka   Česneková omáčka   Ďábelská omáčka   Dýňová omáčka   Holandská omáčka   Holandská omáčka II   Holandská omáčka III   Holandská omáčka IV   Houbová omáčka   Houbová omáčka se smetanou   Chřestová omáčka   Játrová omáčka   Jemná cibulová omáčka   Jihočeská houbová omáčka   Koprová omáčka   Koprová omáčka s hovězím masem   Koprová omáčka s vejcem   Krémová koprová omáčka   Krémová rajská omáčka   Křenová omáčka   Křenová omáčka s jablkem   Labužnická koprová omáčka   Maková omáčka   Ořechová omáčka   Pikantní rajčatová omáčka   Pivní sýrová omáčka   Polská omáčka   Rajčatová omáčka se sójovou smetanou   Rajská omáčka   Rajská omáčka s hovězím masem   Rychlá sýrová omáčka   Řecká omáčka   Skořicová krémová omáčka   Smetanová omáčka   Sýrová omáčka   Špenátová omáčka   Špenátová omáčka II   Švestková omáčka   Švestková omáčka II   Švestková omáčka III   Švestková omáčka IV   Trnková omáčka   Trnková omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem   Tuňáková omáčka s rajčaty   Vaječná omáčka   Vídeňská pažitková omáčka   Zeleninová omáčka   Znojemská čočka  

znojemská omáčka, recept, hlavní jídla