KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 25. března, sobota, svátek má: Marian


Znojemská čočka

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept znojemská čočka potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g čočky
   • 20 g hladké mouky
   • 2 dcl kysané smetany
   • 4 sladkokyselé okurky
   • bobkový list
   • sůl
   • 40 g sádla
Recept znojemská čočka připravíme takto:
Čočku přebereme a alespoň na 2 hodiny namočíme. Pak ji scedíme, zalijeme studenou vodou asi 1 cm nad objem čočky, osolíme, přidáme bobkový list a vaříme. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Okurky nakrájíme na malé kostičky. Po změknutí čočku zalijeme smetanou a jíškou, přidáme nakrájené okurky a za stálého míchání společně povaříme. Znojemskou čočku podáváme s vařeným uzeným masem nebo sázeným vejcem.





znojemská čočka, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!