KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. července, neděle, svátek má: Libor


Zmrzlina ze zeleného čaje (Hana Aisu)

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zmrzlina ze zeleného čaje (hana aisu) potřebujeme tyto suroviny:

   • 180 ml mléka
   • 2 žloutky
   • 5 lžic cukru krystal
   • 200 ml tučnější smetany
   • 1 lžíce práškového zeleného čaje Maccha
   • 3 lžíce horké vody
Recept zmrzlina ze zeleného čaje (hana aisu) připravíme takto:
V misce důkladně smícháme horkou vodu s čajem a odložíme. V malém hrnci zamícháme žloutky s cukrem a dobře šleháním zhomogenizujeme. Až dokud bude směs světložlutá a vláčná, přidáme do směsi postupně mléko a opět dobře mícháme. Hrnec se směsí pak ponoříme do většího hrnce s vodou, tu přivedeme k varu a opět mícháme, dokud směs medovitě nezhoustne (může to trvat i 20 minut). Až je směs hustá a medovitě stéká ze špachtle, ihned odstavíme a hrnec dáme do nádoby se studenou vodou. Do vychlazované směsi přidáme rozmixovaný zelený čaj a dobře prošleháme (hrnec máme stále ponořený ve studené vodě). Smetanu jemně našleháme v misce, aby trochu zhoustla, pak vlijeme do směsi, lehce promícháme a necháme vychladnout. Pak směs nalijeme do nádobky a necháme na cca 4 hodiny zamrazit. Během mražení několikrát v nádobě lehce promícháme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Zmrzlina ze zeleného čaje (Hana Aisu) nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Banánová zmrzlina   Banánová zmrzlina II   Banánovo-jablečná zmrzlina   Borůvkovo-sněhová zmrzlina   Broskvová zmrzlina   Citronová vodová zmrzlina   Citrónová zmrzlina II   Čokoládová zmrzlina   Čokoládová zmrzlina II   Čokoládová zmrzlina III   Domácí banánová zmrzlina   Domácí borůvková zmrzlina   Domácí borůvková zmrzlina II   Domácí čokoládová zmrzlina   Domácí čokoládová zmrzlina s borůvkami   Domácí jahodová zmrzlina   Domácí jahodová zmrzlina   Domácí jednoduchá zmrzlina   Domácí kakaová zmrzlina   Domácí malinová zmrzlina   Domácí malinová zmrzlina II   Domácí medová zmrzlina s mandlemi   Domácí medová zmrzlina s ořechy   Domácí meruňková zmrzlina   Domácí rybízová zmrzlina   Domácí smetanová zmrzlina   Domácí smetanová zmrzlina s borůvkami   Domácí smetanová zmrzlina s jahodami   Domácí zmrzlina z banánů a kiwi   Hrušková zmrzlina   Chalupářská zmrzlina   Italská zmrzlina   Jahodo-broskvová zmrzlina   Jahodová vodová zmrzlina   Jahodová zmrzlina   Jahodová zmrzlina II   Jahodová zmrzlina s tvarohem   Jednoduchá domácí ovocná zmrzlina   Jednoduchá domácí ovocná zmrzlina II   Jednoduchá domácí zmrzlina   Kávová tvarohová zmrzlina   Kávová zmrzlina   Kiwi zmrzlina   Kiwi-mátová zmrzlina   Magická zmrzlina   Mandlová zmrzlina   Mátová zmrzlina   Meduňková zmrzlina s citronem a medem   Melounová zmrzlina   Meruňková smetanová zmrzlina  


zmrzlina ze zeleného čaje (hana aisu), recept, sladkosti


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!