![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 20. ledna, středa, svátek má: Ilona ![]() • 250 g zelí • 2 pikantní klobásy • 3 brambory • 1 cibule • 3 stroužky česneku • 30 g sádla • 30 g hladké mouky • sůl • pepř • kmín • mletá paprika • 200 g smetany • 1,5 l vody Recept zelňačka s klobásou připravíme takto:
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky, dáme do hrnce s vroucí osolenou vodou a přidáme oloupané a nakrájené brambory, kmín a prolisovaný česnek. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou a mletou paprikou a osmahneme. Pak zalijeme trochou vývaru ze zelí a povaříme. Připravenou jíšku scedíme, přidáme do polévky a ještě povaříme. Před dovařením přidáme klobásy nakrájené na kolečka. Polévku zjemníme smetanou a prohřejeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zelňačka s klobásou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Cikánská zelňačka Čočková polévka s klobásou Fazolová polévka s klobásou Francouzská zelňačka Gulášová zelňačka Houbová zelňačka s mlékem Kapustová polévka s klobásou Krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou Kroupová polévka s klobásou Mazurská zelňačka Myjavská zelňačka se švestkami Oravská zelňačka Oravská zelňačka II Pikantní zelňačka Pohronská zelňačka Pohronská zelňačka Půlnoční zelňačka Rajská polévka s klobásou Slezská zelňačka Slovenská bramborová polévka s klobásou Staročeská bílá zelňačka s klobásou Staročeská zelňačka Staročeská zelňačka s klobásou Uherská zelňačka Uzená zelňačka s fazolemi Valašská bramboračka se špekem a klobásou Vánoční zelňačka Zelňačka pikantní Zelňačka s houbami a vepřovým masem Zelňačka s mletým masem Zelňačka s uzeným masem zelňačka s klobásou, recept, polévky |
|