KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. listopadu, pátek, svátek má: Emílie


Zelňačka s houbami a vepřovým masem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zelňačka s houbami a vepřovým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g vepřového masa
   • 250 g kysaného zelí
   • 3 lžíce sušených hub
   • 4 brambory
   • 2 cibule
   • 1 malá mrkev
   • 1200 ml vývaru
   • 2 lžíce oleje
   • 2 lžíce rajčatového protlaku
   • 1 lžička kmínu
   • chilli koření
   • 1 lžička červené papriky
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
Recept zelňačka s houbami a vepřovým masem připravíme takto:
Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme na kostky pokrájené maso, kmín, utřený česnek a mletou papriku. Vše promícháme a osmahneme. Potom přidáme rajčatový protlak a krátce podusíme. Zalijeme horkým vývarem, přidáme pokrájené kysané zelí, dvě lžíce sušených hub a očištěnou nakrájenou mrkev. Zakryjeme pokličkou a vaříme, až maso změkne. Zvlášť uvaříme v osolené vodě oloupané a na kostky nakrájené brambory doměkka. Brambory scedíme a vložíme do uvařené polévky. Tu podle chuti osolíme a přidáme pár kapek chilli koření. Zelňačku ozdobíme petrželkou a podáváme s tmavým pečivem.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Zelňačka s houbami a vepřovým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boršč s mletým masem   Bramboračka s houbami   Bramborová polévka s houbami   Bramborový krém s houbami   Cibulačka s kuřecím masem   Cibulačka s uzeným masem   Cibulová polévka s houbami   Cikánská zelňačka   Cuketová polévka s kuřecím masem   Čínská kuřecí polévka s houbami   Čočkový krém s uzeným masem   Fazolová polévka s houbami   Francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem   Francouzská zelňačka   Gulášová zelňačka   Houbová zelňačka s mlékem   Hovězí polévka s masem a domácími nudlemi   Hrachová polévka s beraním masem   Hrášková polévka s kuřecím masem   Jehněčí polévka s lesními houbami   Kapustová polévka s houbami   Knedlíčková polévka s houbami   Krkonošská cibulačka s hovězím masem   Kuřecí vývar s rýží a masem   Masový vývar s houbami a škvarkovými rohlíčky   Mazurská zelňačka   Minestra s hovězím masem   Minestra s vepřovým masem   Mušličková polévka s masem   Myjavská zelňačka se švestkami   Nudlová polévka s kuřecím masem   Oravská zelňačka   Oravská zelňačka II   Pikantní zelňačka   Pohanková polévka s uzeným masem   Pohronská zelňačka   Pohronská zelňačka   Polévka z kysaného zelí s houbami   Polévka z mletého masa s houbami   Polévka z tresky s houbami   Pórková polévka s houbami   Půlnoční polévka s mletým masem   Půlnoční zelňačka   Slezská zelňačka   Smetanová polévka s houbami   Soba s vepřovým masem   Staročeská bílá zelňačka s klobásou   Staročeská polévka s masem a játry   Staročeská zelňačka   Staročeská zelňačka s klobásou  


zelňačka s houbami a vepřovým masem, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!