Zelený chřest se špekem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zelený chřest se špekem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg zeleného chřestu
   • 8-12 plátků špeku
   • 60-80 g másla
   • 50-50 g parmezánu
   • bazalka
   • sůl
   • bílý pepř
   • citrón

Recept zelený chřest se špekem připravíme takto:
Chřest umyjeme, zdřevnatělé části odkrojíme a vaříme v osolené vodě 10 až 15 minut.Pak necháme odkapat. Dvěma plátky špeku omotáme 4-5 kousků chřestu. Svazky chřestu vložíme vedle sebe do zapékací misky, pokapeme rozehřátým máslem, posypeme parmezánem a v předehřáté troubě zapečeme 3 až 5 minut při 225°C. Nakonec posypeme pepřem a naaranžujeme bazalku a citrón.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zelený chřest se špekem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boubínské noky se špekem   Filé se zelenými fazolkami a hruškou   Hovězí závitky s vařeným bramborem a zelenými lusky   Chřest s holandskou omáčkou   Chřest s omeletou na bádenský způsob   Chřest se smetanovou omáčkou   Chřestová omáčka   Chřestové rizoto   Krůtí steaky zapečené s chřestem   Kuřecí nudličky s chřestem   Kuřecí prsa s chřestem a parmazánem   Perlička s chřestovou nádivkou   Rizoto z lososa se zeleným chřestem   Selské brambory s klobásou a špekem   Smažený chřest s rajčaty   Zapečený chřest  

zelený chřest se špekem, recept, hlavní jídla