Zeleninový salát s houbami

Kategorie: saláty, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept zeleninový salát s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,7 kg nakrájených hub
   • 600 g cibule
   • 900 g zelené papriky
   • 4 plechovky fazolí
   • 0,5 l oleje
   • 0,25 kg cukru krystal
   • 40 g soli
   • 0,5 kg kečupu
   • 0,2 l octa
   • 0,2 l vody
   • chilli koření
   • 5 ks hřebíčku
   • 5 ks bobkového listu
   • 10 kuliček celého pepře
   • 10 kuliček nového koření

Recept zeleninový salát s houbami připravíme takto:
Houby 5 minut povaříme a propláchneme. Cibuli a zelenou papriku nakrájíme, přidáme olej, cukr, sůl, kečup a fazole. Nálev připravíme z octa, vody, chili koření, hrebíčku, bobkového listu, kuliček celého pepře a kuliček nového koření, povaříme 5 minut. Zeleninu i nálev smícháme dohromady (koření necháme v nálevu). Poté plníme do sklenic a sterilujeme asi 20 minut při 80°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninový salát s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Adventní salát   Americký salát   Ananasový salát   Ananasový salát se sýrem   Anglický salát   Angreštový salát se smetanou   Arménský mrkvový salát   Asijský nudlový salát s krevetami   Baklažánový salát   Banánový salát   Bavorský salát   Bavorský sýrový salát   Bramborovo-řepný salát   Bramborový salát   Bramborový salát II   Bramborový salát III   Bramborový salát IV   Bramborový salát s fazolemi   Bramborový salát s houbami   Bramborový salát s jablky   Bramborový salát s koprem a ořechy   Bramborový salát s kozím sýrem   Bramborový salát s květákem a kuřecím masem   Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem   Bramborový salát s ředkvičkami a sýrem feta   Bramborový salát s uzenými rybami   Bramborový salát s vejci a ředkvičkami   Bramborový salát se slaninou   Bramborový salát se zálivkou z česnekového oleje   Brazilský bramborový salát   Brněnský salát   Brokolicový salát   Brokolicový salát s rajčaty   Celerový salát   Celerový salát s cibulí   Celerový salát s červenou řepou   Celerový salát s jablky   Celerový salát s křenem   Celerový salát s ořechy   Celerový salát se špekem   Cibulový salát   Cibulový salát s okurkou   Cikánský salát   Čakovický bramborový salát   Čakovický čočkový salát   Čakovický zeleninový salát   Čekankový salát s česnekem   Čekankový salát s mozzarellou   Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou   Čekankový salát s ovčím sýrem  

zeleninový salát s houbami, recept, saláty