KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. září, středa, svátek má: Oleg
Zeleninová polévka se slaninou
Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept zeleninová polévka se slaninou potřebujeme tyto suroviny: • 100g anglické slaniny
• 1 cibule
• 300g mrkve
• 300g červené řepy
• 300g brambor
• 3 pórky
• 2 kyselá jablka
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 400g vařeného uzeného masa
• 1/2 svazku majoránky
• 2 lžíce oleje
• 1 l masového vývaru
• 2 bobkové listy
• sůl
• pepř
Recept zeleninová polévka se slaninou připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a nadrobno ji nasekáme. Oloupeme mrkev, řepu i brambory. Vše nakrájíme na nudličky nebo na kostičky. Očistíme pórek a nakrájíme ho na kolečka. Oloupeme jablka a pokrájíme je na plátky. Pokapeme je citrónovou šťávou. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Otrháme lístky majoránky. Cibuli a slaninu osmahneme na oleji. Přelijeme je vývarem, přidáme majoránku, bobkový list i zeleninu. Vaříme je asi 20 minut. Těsně před koncem nasypeme do polévky maso a jablko. Dochutíme ji solí a pepřem.
Slaninu nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a nadrobno ji nasekáme. Oloupeme mrkev, řepu i brambory. Vše nakrájíme na nudličky nebo na kostičky. Očistíme pórek a nakrájíme ho na kolečka. Oloupeme jablka a pokrájíme je na plátky. Pokapeme je citrónovou šťávou. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Otrháme lístky majoránky. Cibuli a slaninu osmahneme na oleji. Přelijeme je vývarem, přidáme majoránku, bobkový list i zeleninu. Vaříme je asi 20 minut. Těsně před koncem nasypeme do polévky maso a jablko. Dochutíme ji solí a pepřem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová polévka se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Brokolicová polévka se slaninou Čočková polévka se slaninou Francouzská zeleninová polévka Francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem Hrachová polévka s anglickou slaninou Hrachová polévka se slaninou Italská zeleninová polévka Květáková polévka se slaninou Milánská zeleninová polévka Polévka se slaninou Pórková polévka se slaninou Smetanová polévka z čínského zelí se slaninou Vydatná zeleninová polévka Zeleninová krémová polévka Zeleninová polévka Zeleninová polévka II Zeleninová polévka s hovězím masem Zeleninová polévka s jáhlama Zeleninová polévka s kapáním Zeleninová polévka s krupicí Zeleninová polévka s krupicí a vejci Zeleninová polévka s krupkami Zeleninová polévka s masovými knedlíčky Zeleninová polévka s mrkví Zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky Zeleninová polévka s ovesnými vločkami Zeleninová polévka s pohankou Zeleninová polévka s rýží Zeleninová polévka s uzeným masem Zeleninová polévka se zakysanou smetanou Zeleninová polévka se zázvorem Zimní zeleninová polévka
Brokolicová polévka se slaninou Čočková polévka se slaninou Francouzská zeleninová polévka Francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem Hrachová polévka s anglickou slaninou Hrachová polévka se slaninou Italská zeleninová polévka Květáková polévka se slaninou Milánská zeleninová polévka Polévka se slaninou Pórková polévka se slaninou Smetanová polévka z čínského zelí se slaninou Vydatná zeleninová polévka Zeleninová krémová polévka Zeleninová polévka Zeleninová polévka II Zeleninová polévka s hovězím masem Zeleninová polévka s jáhlama Zeleninová polévka s kapáním Zeleninová polévka s krupicí Zeleninová polévka s krupicí a vejci Zeleninová polévka s krupkami Zeleninová polévka s masovými knedlíčky Zeleninová polévka s mrkví Zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky Zeleninová polévka s ovesnými vločkami Zeleninová polévka s pohankou Zeleninová polévka s rýží Zeleninová polévka s uzeným masem Zeleninová polévka se zakysanou smetanou Zeleninová polévka se zázvorem Zimní zeleninová polévka
zeleninová polévka se slaninou, recept, polévky