KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 22. února, středa, svátek má: Petr


Zelená štika

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zelená štika potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg štiky
   • 120 g másla
   • sůl
   • pepř
   • šťáva z 1 citrónu
   • 1 dcl hovězího vývaru
   • 1 dcl burčáku
   • špetka anýzu
   • 1 lžíce šťovíku
   • 1 lžíce řeřichy
   • 1 lžíce petrželové natě
   • 1 lžíce pažitky
   • 1 lžíce kopru
Recept zelená štika připravíme takto:
Štiku osolíme, potřeme polovinou rozpuštěného másla, opepříme, okořeníme anýzem, prudce osmahneme a pak za občasného podlévání burčákem rozředěným vývarem upečeme. Potřeme zbytkem másla, upravíme na míse a posypeme směsí všech uvedených umletých bylinek.





zelená štika, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!