Zapékaný hrách

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zapékaný hrách potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g suchého hrachu
   • 200 g rýže
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 4 dcl zeleninového vývaru
   • olej
   • sůl
   • majoránka

Recept zapékaný hrách připravíme takto:
Přebraný opláchnutý hrách namočíme na několik hodin do studené vody. Potom ho ve stejné vodě uvaříme do měkka a scedíme. Rýži propláchneme, zalijeme vývarem, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut. Na rozehřátém oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a smícháme s hrachem, rýží, prolisovaným česnekem, majoránkou a solí. Směs dáme do vymazané zapékací mísy a ve vyhřáté troubě zapečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapékaný hrách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Hrách po španělsku   Hrách s kroupami a klobásou   Hrách zapékaný se zelím   Vařený hrách s cibulí a klobásou   Zapékaný květák s libečkem  

zapékaný hrách, recept, hlavní jídla