Zapékaná vepřová panenka

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept zapékaná vepřová panenka potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřové panenky
   • 30 dkg anglické slaniny
   • 8 brambor
   • 1 cibule
   • 1 lžička granulovaného česneku
   • 1 šlehačka
   • sůl
   • 1 lžička černého pepře
   • 3 lžíce olivového oleje
   • půl lžičky tymiánu
   • 3 lžičky steak koření
   • 1 lžička bazalky

Recept zapékaná vepřová panenka připravíme takto:
Vepřovou panenku odblaníme, prošpikujemem anglickou slaninou a posypeme směsí koření - steak koření, pepř, granulovaný česnek. Pak vezmeme potravinářskou folii a maso do ní na chvilku zabalíme. Brambory nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na jemné proužky. Vše vložíme do zapékací misky, posypeme směsí koření - sůl, tymián, bazalka -, promícháme a zalijeme šlehačkou. Na brambory položíme maso, které polijeme olivovým olejem. Na maso položíme plátky slaniny, vložíme do trouby a pečeme cca 90 minut při 220°C. Podáváme teplé.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapékaná vepřová panenka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Andaluzská vepřová játra   Anglická vepřová játra   Bavorská vepřová pečeně   Bratislavská vepřová směs   Burgundská vepřová kýta   Grilovaná vepřová játra s pomeranči   Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré   Grilovaná vepřová žebírka   Hamburská vepřová kýta   Křupavá vepřová plec   Panenka v česnekovo-sýrové krustě   Pečená vepřová játra s brambory   Pečená vepřová panenka   Pikantní vepřová játra   Pikantní vepřová játra v alobalu   Plněná panenka   Plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou   Pražená vepřová játra   Selská vepřová bašta   Smažená vepřová játra   Staročeská vepřová kýta   Vepřová játra na cibulce   Vepřová játra na česneku   Vepřová játra na jalovci   Vepřová játra na kyselo   Vepřová játra na majoránce   Vepřová játra na pikantní způsob   Vepřová játra obalená cibulí   Vepřová játra po japonsku   Vepřová játra po mlynářsku   Vepřová játra s houbami   Vepřová játra s pikantní omáčkou   Vepřová játra v jogurtové omáčce   Vepřová krkovička se sýrovou kůrkou   Vepřová kýta na divoko   Vepřová kýta na pivě   Vepřová kýta na rozmarýnu   Vepřová kýta po selsku   Vepřová musaka   Vepřová panenka na česneku   Vepřová panenka na slanině   Vepřová panenka plněná šunkou   Vepřová panenka plněná švestkami   Vepřová panenka po selsku   Vepřová panenka s holandskou omáčkou   Vepřová panenka s hráškem   Vepřová panenka se slaninou   Vepřová panenka se švestkovou omáčkou   Vepřová pečeně na kmíně   Vepřová pečínka s bylinkami  

zapékaná vepřová panenka, recept, hlavní jídla