Zapečený candát s houbami

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept zapečený candát s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g candáta
   • 100 g másla
   • 500 g vařených brambor
   • 150 g hub
   • 70 g tvrdého sýra
   • 2 vejce natvrdo 1 větší cibule
   • sůl
   • na zálivku: 50 g másla + 40 g hladké mouky + 200 ml smetany + sůl

Recept zapečený candát s houbami připravíme takto:
Candáta vykostíme, naporcujeme, osolíme, opečeme na másle, vložíme do zapékací misky vymazané máslem a přikryjeme plátky vařených brambor, nadrobno nakrájenou cibulí a houbami podušenými na másle. Směs osolíme a přidáme plátky vařených vajec. Nakonec zalijeme připravenou smetanovou zálivkou, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v dobře vyhřáté troubě. Smetanovou zálivku připravíme tak, že z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme smetanou, rozšleháme, osolíme a povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečený candát s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky s houbami   Calzone s houbami   Candát na hříbkách   Candát na kmíně   Candát na másle   Candát na rajčatech   Candát na rýži se smetanou   Candát na slanině s křenem   Candát na žampiónech   Candát po italsku   Candát po kyjevsku   Candát po selsku   Candát s cibulovou omáčkou   Candát s jemnou petrželkovou omáčkou   Candát se špenátem   Candát v sojové omáčce   Celer plněný houbami   Čínské nudličky s houbami   Dušené brambory s čerstvými houbami   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Guláš s houbami   Hovězí guláš s houbami   Hovězí s houbami na smetaně   Husí játra s rajčaty a houbami   Jehněčí s houbami   Kapr nadívaný houbami   Koňský guláš s houbami   Krůtí roláda s houbami   Kuřecí guláš s houbami   Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou   Lečo s houbami   Myslivecký guláš s houbami   Nadívaný candát   Nudle se zelím a houbami   Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci   Pečený candát na víně se smetanou   Pstruh plněný houbami   Rajčatové tagliatelle s houbami a ořechy   Rizoto z kuřecího masa s houbami   Rožmberský candát   Smetanová zeleninová polévka s houbami   Smetanový rýžový nákyp s houbami   Špagety s kuřecím masem a houbami   Telecí řízky s houbami a sýrem   Těstoviny s houbami a vejci   Těstoviny s houbami po milánsku   Tloušť zapečený s pórkem   Vepřová játra s houbami  

zapečený candát s houbami, recept, hlavní jídla