Zapečené těstoviny s pikantním párkem a žampiónyKategorie: hlavní jídlaHodnocení receptu:   Na recept zapečené těstoviny s pikantním párkem a žampióny potřebujeme tyto suroviny: • 1 balení těstovin • 250 g žampiónů • 300 g pikantních párků • 1 větší pórek • 100 g strouhaného sýra • 3 vejce • 100 ml mléka • sůl • mletý pepř • olej Recept zapečené těstoviny s pikantním párkem a žampióny připravíme takto: Těstoviny uvaříme podle návodu a scedíme. Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Společně s práky nakrájenými na kolečka orestujeme na rozehřátém oleji, přidáme pórek nakrájený na půlkolečka a krátce osmahneme. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a na dno nasypeme polovinu množství těstovin, na ně dáme žampionovou směs a přikryjeme zbylými těstovinami. V mléce rozšleháme vejce, osolíme i opepříme, zalijeme jimi těstoviny, posypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě pečeme při teplotě na 185°C dozlatova.
zapečené těstoviny s pikantním párkem a žampióny, recept, hlavní jídla |
|