Zapečené těstoviny s houbami

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené těstoviny s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 700 g čerstvých hřibů
   • 400 g větších těstovin
   • 2 cibule
   • 4 žloutky
   • 400 ml smetany
   • 3 lžíce másla
   • 100 ml vývaru
   • 1 lžíce mouky
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce čerstvého kopru

Recept zapečené těstoviny s houbami připravíme takto:
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a přidáme k nim jednu lžíci másla. Houby očistíme a nakrájíme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s houbami osmahneme za stálého míchání na másle. Pak podlijeme vývarem a přikryté dusíme čtvrt hodiny. Ochutíme solí a pepřem. Do máslem vymazaného pekáče navrstvíme těstoviny a houby s cibulí. Z mouky a másla připravíme zásmažku, přidáme k ní smetanu a velmi pečlivě mícháme. Pak sundáme z plamene, přidáme žloutky, sůl, pepř a nasekaný kopr. Touto omáčkou zalijeme těstoviny v pekáči a zapečeme v předehřáté troubě při 180°C asi půl hodiny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené těstoviny s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americké těstoviny   Amur na smetaně s houbami   Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky s houbami   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Calzone s houbami   Celer plněný houbami   Celozrnné těstoviny s hlívou ústřičnou   Čínské nudličky s houbami   Dušené brambory s čerstvými houbami   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Filé zapečené s bramborem   Filé zapečené s Nivou   Guláš s houbami   Hovězí guláš s houbami   Hovězí s houbami na smetaně   Husí játra s rajčaty a houbami   Jehněčí s houbami   Kapr nadívaný houbami   Karbanátky zapečené s bramborami   Koňský guláš s houbami   Krůtí roláda s houbami   Krůtí steaky zapečené s chřestem   Kuřecí guláš s houbami   Lečo s houbami   Letní jahodové těstoviny   Ligurské těstoviny s brokolicí   Mleté maso zapečené s vejci   Myslivecký guláš s houbami   Nudle se zelím a houbami   Pikantní těstoviny   Plněné zapečené brambory   Plněné zapečené klobásy   Podzimní těstoviny   Pstruh plněný houbami   Rajčatové tagliatelle s houbami a ořechy   Rezavé těstoviny   Rizoto z kuřecího masa s houbami   Rybí filé zapečené s rajčaty a nivou   Selské těstoviny   Smetanová zeleninová polévka s houbami   Smetanový rýžový nákyp s houbami   Špagety s kuřecím masem a houbami   Šumavské zapečené fleky   Telecí řízky s houbami a sýrem   Těstoviny s houbami a vejci  

zapečené těstoviny s houbami, recept, hlavní jídla