Zapečená rajčata se žampióny a rýží

Kategorie: speciality, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zapečená rajčata se žampióny a rýží potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 rajčat
   • 200 g žampiónů
   • 1 cibule
   • 3 lžíce oleje
   • půl hrnku rýže
   • 1 hrnek vývaru
   • 50 g tvrdého sýra
   • sůl
   • pepř
   • máslo na vymazání

Recept zapečená rajčata se žampióny a rýží připravíme takto:
Seřízneme vršky rajčat a vydlabeme dužninu. Na části oleje osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampióny, osolíme, opepříme a podusíme. Na zbytku rozehřátého oleje osmahneme spařenou rýži, zalijeme vývarem, přidáme podušené houby a dusíme doměkka. Rajčata naplníme rýží, dáme je do máslem vymazaného pekáče, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme asi 10 minut v horké troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečená rajčata se žampióny a rýží nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Krevety se žampióny   Krůtí maso s třešněmi a kari rýží   Krůtí prsa zapečená se zeleninou   Míchaná vejce se žampióny   Rajčata plněná kuřecím salátem   Scampi s rýží   Sýrový nákyp s rýží a šunkou   Telecí prsa plněná houbovou rýží   Texaské chilli s rýží a paprikou   Vídeňská čočka s rýží  

zapečená rajčata se žampióny a rýží, recept, speciality