KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. října, pondělí, svátek má: Teodor


Zapečená rajčata s lilkem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zapečená rajčata s lilkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1/2 většího lilku
   • 1 stroužek česneku
   • sůl
   • pepř
   • 70 g polohrubé mouky
   • 2–3 lžíce rostlinného oleje
   • 2 rajčata
   • 2 balení mozzarelly
   • menší hrst čerstvé bazalky
   • 1 lžička olivového oleje
   • 1 lžíce balzamikové redukce
Recept zapečená rajčata s lilkem připravíme takto:
Lilek nakrájíme na plátky, potřeme stroužkem česneku, osolíme a opepříme a necháme chvíli odležet, aby lilek pustil vodu (nebude pak chutnat hořce). Pak plátky lilku zlehka obalíme v mouce a na oleji osmahneme z obou stran dorůžova. Pekáč vyložíme papírem na pečení, do něj navrstvíme na sebe plátky rajčat, mozzarelly a opečeného lilku a proložíme bazalkou, pokapeme olivovým olejem a v předehřáté troubě při 170°C zapečeme (asi 5 minut). Před podáváním zapečená rajčata s lilkem zastříkneme balzamikovou redukcí.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečená rajčata s lilkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Cibule zapečená s balkánským sýrem   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Plněná rajčata s rýží   Plněná zapečená cibule   Zapečená bramborová kaše   Zapečená brokolice   Zapečená brokolice se sýrem   Zapečená cuketa s nivou a pršutem   Zapečená čekanka se slaninou a sýrem   Zapečená dýně   Zapečená jáhlová kaše s ovocem   Zapečená kuřecí játra   Zapečená kuřecí prsa v sýrové omáčce   Zapečená kuřecí stehna   Zapečená makrela   Zapečená panenka s bylinkovou náplní   Zapečená paprika s rýží a uzeným tofu   Zapečená pohanka se zeleninou   Zapečená rajčata   Zapečená štika se slaninou a smetanou   Zapečená zelenina  


zapečená rajčata s lilkem, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!