Recept
zapečená kuřecí stehna připravíme takto:
V misce smícháme trochu soli, papriku, pepř a polohrubou mouku. V této směsi obalíme kuřecí stehna. Zapékací misku vymažeme máslem, vložíme kuřecí stehna, na ně žampióny nakrájené na plátky a na to brambory nakrájené na plátky tak, aby stehna byla krásně dokola obložená. Dochutíme drceným kmínem, přikryjeme a pečeme v troubě asi 50 minut.