KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. února, čtvrtek, svátek má: Svatopluk


Zapečená brokolice

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zapečená brokolice potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 400 g brokolice
   • 3 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 100 g šunky
   • 100 g eidamu
   • 6 vajec
   • 1 kelímek zakysané smetany
   • malý svazek pažitky
   • olej
   • sůl
   • majoránka
Recept zapečená brokolice připravíme takto:
Brambory uvaříme ve šlupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Brokolici dobře omyjeme a rozdělíme na růžičky. Šunku a eidam nakrájíme na širší proužky. Cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji dozlatova. Do olejem vymazané hlubší zapékací mísy dáme vrstvu brambor, na ně vrstvu brokolice, na to proužky šunky a eidamu a dozlatova osmahnuté cibulky ochucené majoránkou. Poslední vrstvu vytvoříme opět z brambor, vše zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s vejci, rozetřeným česnekem a solí a zapečeme v předehřáté troubě při 180°C asi na 30 minut. Hotové pak nakrájíme na silnější plátky a posypeme nakrájenou pažitkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečená brokolice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Brokolice s máslem   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Plněná zapečená cibule   Zapečená bramborová kaše   Zapečená brokolice se sýrem   Zapečená cuketa s nivou a pršutem   Zapečená čekanka se slaninou a sýrem   Zapečená dýně   Zapečená jáhlová kaše s ovocem   Zapečená kuřecí játra   Zapečená kuřecí prsa v sýrové omáčce   Zapečená kuřecí stehna   Zapečená makrela   Zapečená panenka s bylinkovou náplní   Zapečená paprika s rýží a uzeným tofu   Zapečená pohanka se zeleninou   Zapečená rajčata   Zapečená rajčata s lilkem   Zapečená štika se slaninou a smetanou   Zapečená zelenina  


zapečená brokolice, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!