KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 19. října, čtvrtek, svátek má: Michaela


Zapečená brokolice se sýrem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zapečená brokolice se sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 brokolice
   • 200 g jemných nebo kuřecích párků
   • 200 g nivy
   • 200 g tvrdého sýra
   • 1 cibule
   • 1 žloutek
   • 2 lžíce másla
   • 3 lžíce hladké mouky
   • 250 ml mléka
   • máslo
   • sůl
   • pepř
Recept zapečená brokolice se sýrem připravíme takto:
Brokolici rozkrájíme na menší kousky, vložíme do vařící osolené vody a asi 5 minut povaříme. Zcedíme a propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme na kostičky, párky na kolečka. Oba sýry nastrouháme. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a upražíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme bešamel. Přidáme do něho asi 2/3 tvrdého sýra a mícháme, dokud se úplně neroztaví. Bešamel osolíme a opepříme a až není vařící, vmícháme žloutek. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme tukem, a urovanáme do něj na kousky nakrájenou brokolici. Posypeme pokrájenou cibulí, na ni navrstvíme párky a zasypeme nivou. Nakonec přelijeme bešamelem. Povrch posypeme zbytkem tvrdého sýra, vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme do zlatova asi 40 minut.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečená brokolice se sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Baklažán se sýrem   Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brokolice s máslem   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Fazole se sýrem   Fazolové lusky ve slanině se sýrem   Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty   Halušky se sýrem a tvarohem   Hlavatka se sýrem   Houbové placky se sýrem   Chlebový nákyp s uzeným sýrem   Jehněčí kotlety se sýrem   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Kedlubny se sýrem   Králík s petrželí a se sýrem   Kuřecí nákyp se sýrem   Kynuté bramborové vdolky se sýrem   Masové kuličky plněné sýrem   Mrkvové brambory se sýrem   Ovesné vločky se sýrem   Ovesné vločky se sýrem a petrželkou   Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci   Paprika plněná sýrem   Pečené kuře s česnekem a sýrem   Plněná zapečená cibule   Pórková omeleta se sýrem   Přírodní telecí řízky se sýrem   Pstruh se sýrem   Rajčatová rýže se strouhaným sýrem   Rybí filé se sýrem   Rýže s vejci a se sýrem   Sekaný řízek se sýrem   Sicilské dušené jehněčí se sýrem   Sicilské špagety s česnekem a sýrem   Smažený hovězí řízek se sýrem   Smažený kapr se sýrem   Srnčí na víně se sýrem   Široké nudle s kozím sýrem   Špagety s rozmarýnou a sýrem   Špecle se sýrem   Špecle se sýrem a cibulovými kroužky   Špecle se sýrem a vepřovým masem   Špenátové karbanátky se sýrem   Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem  


zapečená brokolice se sýrem , recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!