KUCHAŘSKÉ RECEPTYDALŠÍ KATEGORIE
Žampiony zapečené s kozím sýrem
Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub
Hodnocení receptu:
Na recept žampiony zapečené s kozím sýrem potřebujeme tyto suroviny: • 400 g větších žampionů
• 250 g tvarohového kozího sýra
• 1 cibule
• 1 menší červená kapie
• šťáva z půlky citronu
• 2 lžíce másla
• sůl
• hrubě mletý černý pepř
• 1 menší svazek pažitky
Recept žampiony zapečené s kozím sýrem připravíme takto:
Žampiony oloupeme (nebo omyjeme) a kloboučky dáme na chvíli do vroucí osolené vody s trochou citronové šťávy. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nasekané nožičky žampiónů a nakrájenou kapii, osmahneme a podusíme. Pak odstavíme z ohně, necháme vychladnout, vmícháme sýr a polovinu nasekané pažitky a osolíme a opepříme. Směsí naplníme kloboučky, ty dáme do vymazané zapékací misky a v předehřáté troubě zapékáme asi 25 minut. Upečené houby posypeme druhou polovinou pažitky, kroužky cibule a pepřem.
Žampiony oloupeme (nebo omyjeme) a kloboučky dáme na chvíli do vroucí osolené vody s trochou citronové šťávy. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nasekané nožičky žampiónů a nakrájenou kapii, osmahneme a podusíme. Pak odstavíme z ohně, necháme vychladnout, vmícháme sýr a polovinu nasekané pažitky a osolíme a opepříme. Směsí naplníme kloboučky, ty dáme do vymazané zapékací misky a v předehřáté troubě zapékáme asi 25 minut. Upečené houby posypeme druhou polovinou pažitky, kroužky cibule a pepřem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Žampiony zapečené s kozím sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglické těstoviny se špenátem a sýrem Baklažán se sýrem Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Cibule zapečená s balkánským sýrem Dušené žampiony s bambusem Fazole se sýrem Fazolové lusky ve slanině se sýrem Filé zapečené s bramborem Filé zapečené s Nivou Francouzské brambory se žampiony Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty Halušky se sýrem a tvarohem Hlavatka se sýrem Houbové placky se sýrem Hovězí pečeně se žampiony Hovězí ragú na víně se žampiony Chlebový nákyp s uzeným sýrem Játra se slaninou a žampiony Jehněčí kotlety se sýrem Jehněčí kotlety se žampiony Jehněčí ragú se žampiony Kapr se žampiony a anglickou slaninou Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou Karbanátky plněné žampiony Karbanátky se žampiony a klobásou Karbanátky zapečené s bramborami Kedlubny se sýrem Králík dušený se žampiony a brambory Králík s petrželí a se sýrem Krůtí játra se žampiony Krůtí řízky s žampiony a shery Krůtí steaky zapečené s chřestem Kuře se žampiony na víně Kuřecí játra se žampiony Kuřecí karbanátky se žampiony Kuřecí nákyp se sýrem Kuřecí sekaná se žampiony Kynuté bramborové vdolky se sýrem Masové kuličky plněné sýrem Mleté maso zapečené s vejci Mrkvové brambory se sýrem Obalované žampiony Ovesné vločky se sýrem Ovesné vločky se sýrem a petrželkou Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci
Anglické těstoviny se špenátem a sýrem Baklažán se sýrem Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Cibule zapečená s balkánským sýrem Dušené žampiony s bambusem Fazole se sýrem Fazolové lusky ve slanině se sýrem Filé zapečené s bramborem Filé zapečené s Nivou Francouzské brambory se žampiony Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty Halušky se sýrem a tvarohem Hlavatka se sýrem Houbové placky se sýrem Hovězí pečeně se žampiony Hovězí ragú na víně se žampiony Chlebový nákyp s uzeným sýrem Játra se slaninou a žampiony Jehněčí kotlety se sýrem Jehněčí kotlety se žampiony Jehněčí ragú se žampiony Kapr se žampiony a anglickou slaninou Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou Karbanátky plněné žampiony Karbanátky se žampiony a klobásou Karbanátky zapečené s bramborami Kedlubny se sýrem Králík dušený se žampiony a brambory Králík s petrželí a se sýrem Krůtí játra se žampiony Krůtí řízky s žampiony a shery Krůtí steaky zapečené s chřestem Kuře se žampiony na víně Kuřecí játra se žampiony Kuřecí karbanátky se žampiony Kuřecí nákyp se sýrem Kuřecí sekaná se žampiony Kynuté bramborové vdolky se sýrem Masové kuličky plněné sýrem Mleté maso zapečené s vejci Mrkvové brambory se sýrem Obalované žampiony Ovesné vločky se sýrem Ovesné vločky se sýrem a petrželkou Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci
žampiony zapečené s kozím sýrem, recept, hlavní jídla