Žampiony zapečené s kozím sýrem

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept žampiony zapečené s kozím sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g větších žampionů
   • 250 g tvarohového kozího sýra
   • 1 cibule
   • 1 menší červená kapie
   • šťáva z půlky citronu
   • 2 lžíce másla
   • sůl
   • hrubě mletý černý pepř
   • 1 menší svazek pažitky

Recept žampiony zapečené s kozím sýrem připravíme takto:
Žampiony oloupeme (nebo omyjeme) a kloboučky dáme na chvíli do vroucí osolené vody s trochou citronové šťávy. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nasekané nožičky žampiónů a nakrájenou kapii, osmahneme a podusíme. Pak odstavíme z ohně, necháme vychladnout, vmícháme sýr a polovinu nasekané pažitky a osolíme a opepříme. Směsí naplníme kloboučky, ty dáme do vymazané zapékací misky a v předehřáté troubě zapékáme asi 25 minut. Upečené houby posypeme druhou polovinou pažitky, kroužky cibule a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Žampiony zapečené s kozím sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Baklažán se sýrem   Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Dušené žampiony s bambusem   Fazole se sýrem   Fazolové lusky ve slanině se sýrem   Filé zapečené s bramborem   Filé zapečené s Nivou   Francouzské brambory se žampiony   Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty   Halušky se sýrem a tvarohem   Hlavatka se sýrem   Houbové placky se sýrem   Hovězí pečeně se žampiony   Hovězí ragú na víně se žampiony   Chlebový nákyp s uzeným sýrem   Játra se slaninou a žampiony   Jehněčí kotlety se sýrem   Jehněčí kotlety se žampiony   Jehněčí ragú se žampiony   Kapr se žampiony a anglickou slaninou   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Karbanátky plněné žampiony   Karbanátky se žampiony a klobásou   Karbanátky zapečené s bramborami   Kedlubny se sýrem   Králík dušený se žampiony a brambory   Králík s petrželí a se sýrem   Krůtí játra se žampiony   Krůtí řízky s žampiony a shery   Krůtí steaky zapečené s chřestem   Kuře se žampiony na víně   Kuřecí játra se žampiony   Kuřecí karbanátky se žampiony   Kuřecí nákyp se sýrem   Kuřecí sekaná se žampiony   Kynuté bramborové vdolky se sýrem   Masové kuličky plněné sýrem   Mleté maso zapečené s vejci   Mrkvové brambory se sýrem   Obalované žampiony   Ovesné vločky se sýrem   Ovesné vločky se sýrem a petrželkou   Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci  

žampiony zapečené s kozím sýrem, recept, hlavní jídla