Žampiónové rizoto

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept žampiónové rizoto potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g žampiónů
   • 350 g rýže
   • 1 cibule
   • 25 g másla
   • 0,5 dcl bílého vína
   • 40 g strouhaného parmazánu
   • 1 l bujónu

Recept žampiónové rizoto připravíme takto:
Nakrájenou cibuli mírně osmažíme, pak přidáme na plátky nakrájené žampiony a společně podusíme. Na pánvi na tuku opražíme rýži do sklovita, smícháme s podušenými žampióny, zalijeme vínem a bujónem a dusíme doměkka. Při podávání kopečky rizota posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Žampiónové rizoto nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Benátské rizoto   Dýňové rizoto   Houbové rizoto   Houbové rizoto s cuketami   Hříbkové rizoto   Chřestové rizoto   Italské rizoto s čekankou   Jadranské rizoto   Jahodové rizoto   Jamajské rizoto   Janovské rizoto   Japonské rizoto   Kalábrijské rizoto   Kari rizoto se sojovými kostkami   Králičí rizoto   Kuřecí rizoto   Kuřecí rizoto se smetanou a jablky   Námořnické rizoto   Ovocné rizoto   Polské rizoto   Pórkové rizoto   Rizoto houbové   Rizoto janovské   Rizoto kari s majoránkou   Rizoto na pivu   Rizoto po milánsku   Rizoto po římsku   Rizoto s husími drůbky   Rizoto s krevetami a paprikou   Rizoto s kuřecím masem a zeleninou   Rizoto s liškami   Rizoto s mořskými plody   Rizoto s pórkem a arašídy   Rizoto s rajčaty a olivami   Rizoto s rybou v rajčatovém protlaku   Rizoto s tuňákem   Rizoto se šunkou a hráškem   Rizoto z husích jater   Rizoto z kohoutího masa   Rizoto z kuřecího masa s houbami   Rizoto z lososa se zeleným chřestem   Rizoto zeleninové   Rychlé kuřecí rizoto   Srbské rizoto   Strejcovo rizoto   Šafránové rizoto   Špenátové rizoto   Telecí rizoto   Třešňové rizoto   Vepřové rizoto  

žampiónové rizoto, recept, hlavní jídla