![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 17. ledna, neděle, svátek má: Drahoslav ![]() • 400 g žampionů • 120 g šunky • 1 cibule • 80 g červené papriky • 4 vejce • 80 g strouhaného sýra • sůl • pepř • 3 lžíce oleje • 2 lžíce nasekané nati petrželky Recept žampionové oko připravíme takto:
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme žampióny nakrájené na nudličky a restujeme asi 3 minuty. Potom přidáme šunku nakrájenou na nudličky, papriku nakrájenou na kostičky a bílky a za stálého míchání opékáme. Osolíme, opepříme, přimícháme petrželku, směs rozdělíme do misek, lžící uděláme uprostřed důlek, posypeme sýrem a 10 minut zapékáme při 160°C. Pak dáme do důlků žloutky a zapečeme ještě 5 minut. V naší kuchařce bylo kromě receptu Žampionové oko nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Kančí maso s čokoládovou omáčkou Srnčí na divoko Telecí pečeně nadivoko Žebírka na čokoládě žampionové oko, recept, speciality |
|