KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. srpna, čtvrtek, svátek má: Petra


Zámecký telecí paprikáš

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zámecký telecí paprikáš potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g telecího plecka
   • 1 cibule
   • 50 g mrkve
   • 50 g celeru
   • 30 g hrášku bez nálevu
   • 80 g žampiónů
   • 40 g kapie
   • 80 g másla
   • sůl
   • 10 g mleté červené papriky
   • 40 g mouky
   • 1 citrón
   • 1 dcl sladké smetany
   • 0,5 dcl šlehačky
Recept zámecký telecí paprikáš připravíme takto:
Na másle zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme červenou papriku, sůl a maso nakrájené na kostky a dusíme do poloměkka. Potom přidáme na nudličky nakrájený celer, mrkev, hrášek a nakrájené žampióny. Až bude maso měkké, zahustíme smetanou, v které jsme rozmíchali mouku, a ještě chvíli povaříme. Při podávání dáme na každou porci kolečko kapie a do jeho středu ušlehanou šlehačku. Citrón nakrájený na kolečka podáváme zvlášť.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Zámecký telecí paprikáš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Balkánské telecí kotlety   Bostonské telecí řízečky   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušený telecí mozeček s vejci   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Husí paprikáš   Jemný telecí guláš s párkem   Lahůdkové telecí řízky   Pařížský telecí řízek   Pečená telecí ledvina   Pikantní telecí játra v alobalu   Plněná telecí kýta   Plněný telecí řízek   Pražená telecí játra   Přírodní telecí řízky na paprice   Přírodní telecí řízky se sýrem   Roláda z telecího masa   Rolovaná telecí pečeně   Rybí paprikáš   Sekaná telecí pečeně   Smažená telecí játra   Smažené telecí nožičky   Smažené telecí řízky   Smažený telecí brzlík   Smažený telecí mozeček   Telecí brzlík na paprice   Telecí filé Marina   Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem   Telecí guláš   Telecí hrnec   Telecí játra na bylinkách   Telecí játra na cibulce   Telecí játra po benátsku   Telecí játra po japonsku   Telecí játra po maďarsku   Telecí játra s cibulí   Telecí kapsy   Telecí koleno na divoko   Telecí koleno na slanině   Telecí kotlety na víně s parmezánem   Telecí kotlety s lučinovou náplní   Telecí kotlety s ricottovou náplní   Telecí kotlety se zeleninou   Telecí kýta na hříbkách   Telecí kýta na špeku  


zámecký telecí paprikáš, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!