KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 19. října, čtvrtek, svátek má: Michaela


Zajíc na žampionech

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zajíc na žampionech potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 zajíc
   • 200 g žampionů
   • máslo
   • olivový olej
   • olivy
   • tymián
   • sůl
   • černý mletý pepř
Recept zajíc na žampionech připravíme takto:
Porce očištěného zajíce orestujeme na olivovém oleji, trochu podlijeme vodou, osolíme, přidáme tymián a dusíme doměkka. Celé hlavičky očištěných žampionů přidáme spolu s kouskem másla k masu chvíli před dokončením (houby se nesmí rozvařit). Maso a žampiony ozdobíme na talíři olivami a podáváme s rýží smíchanou s rozinkami nebo se zeleninou.





zajíc na žampionech, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!