Zaječí gulášKategorie: hlavní jídla, zvěřinaHodnocení receptu:   Na recept zaječí guláš potřebujeme tyto suroviny: • 1 zaječí předek nebo mladý zajíček • sůl • špetka pepře • špetka papriky • špetka majoránky • lžička mouky • hovězí polévka Recept zaječí guláš připravíme takto: Na rozpuštěné slanině usmažíme do zlatova velkou, drobně krájenou cibuli a položíme na ni na kousky nakrájený zaječí předek nebo pokrájeného mladého zajíčka. Posolíme, přidáme pepř, papriku, majoránku a zprvu dusíme ve vlastní šťávě. Po chvíli jej trochu poprášíme moukou, podlijeme a pod pokličkou dodusíme doměkka.
zaječí guláš, recept, hlavní jídla |
|