Waldorfský salát

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept waldorfský salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 celer
   • 2 nakyslá jablka
   • 20 kuliček tmavého vína
   • hrst vlašských ořechů
   • 500 ml vody
   • sůl
   • 1 lžíce třtinového cukru
   • 2 lžíce jablečného octa
   • 150 g majonézy

Recept waldorfský salát připravíme takto:
Celer oloupeme, nakrájíme na menší kostičky, dáme do osolené vody, přidáme jablečný ocet a třtinový cukr a vaříme do mírného změknutí (8-10 minut). Pak přecedíme a necháme vychladnout. Půlky vlašských ořechů opražíme na suché pánvi (2-3 minuty). Kuličky hroznového vína omyjeme, rozpůlíme a případně vybereme jadérka. Jablka oloupeme a nakrájíme na stejně velké kostičky jako celer. Vše smícháme s majonézou. Waldorfský salát podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Waldorfský salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Adventní salát   Americký salát   Ananasový salát   Ananasový salát se sýrem   Anglický salát   Angreštový salát se smetanou   Arménský mrkvový salát   Asijský nudlový salát s krevetami   Baklažánový salát   Banánový salát   Bavorský salát   Bavorský sýrový salát   Bramborovo-řepný salát   Bramborový salát   Bramborový salát II   Bramborový salát III   Bramborový salát IV   Bramborový salát s fazolemi   Bramborový salát s houbami   Bramborový salát s jablky   Bramborový salát s koprem a ořechy   Bramborový salát s kozím sýrem   Bramborový salát s květákem a kuřecím masem   Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem   Bramborový salát s ředkvičkami a sýrem feta   Bramborový salát s uzenými rybami   Bramborový salát s vejci a ředkvičkami   Bramborový salát se slaninou   Bramborový salát se zálivkou z česnekového oleje   Brazilský bramborový salát   Brněnský salát   Brokolicový salát   Brokolicový salát s rajčaty   Celerový salát   Celerový salát s cibulí   Celerový salát s červenou řepou   Celerový salát s jablky   Celerový salát s křenem   Celerový salát s ořechy   Celerový salát se špekem   Cibulový salát   Cibulový salát s okurkou   Cikánský salát   Čakovický bramborový salát   Čakovický čočkový salát   Čakovický zeleninový salát   Čekankový salát s česnekem   Čekankový salát s mozzarellou   Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou   Čekankový salát s ovčím sýrem  

waldorfský salát, recept, saláty