Vločková polévka s vejci

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vločková polévka s vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 lžic ovesných vloček
   • 50 g másla
   • 2 malá vejce nebo jedno velké
   • 1 kostka slepičího nebo hovězího bujónu
   • 1 mrkev
   • 1 petržel
   • kousek celeru
   • 1 malá cuketa (není nutná)
   • sůl
   • pepř
   • zelená petrželka

Recept vločková polévka s vejci připravíme takto:
V hrnci rozehřejeme máslo a osmažíme na něm vločky dohněda. Odstavíme z plotýnky, přidáme celá vejce a rozmícháme. Až se srazí, zalijeme asi litrem studené vody, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu, na kostičky pokrájenou cuketu, bujón, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut. Do hotové polévky vmícháme zelenou petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vločková polévka s vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová krémová polévka s vejci   Cibulová polévka se zastřenými vejci a sýrem   Hovězí vývar s křepelčími vejci   Jarní polévka se ztracenými vejci   Krupicová polévka s vejci   Slepičí polévka se šunkou a vejci   Špenátová polévka s vejci   Šumavská kulajda se zastřenými vejci   Vločková polévka se zeleninou   Zeleninová polévka s krupicí a vejci  

vločková polévka s vejci, recept, polévky