![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 500 g vlašských ořechů • 150 g včelího medu • 80 g moučkového cukru • 20 g vanilkového cukru • olej • voda Recept vlašské ořechy v medu připravíme takto:
Vyloupané vlašské ořechy spaříme vroucí vodou (asi 2 minuty), pak scedíme, přelijeme studenou vodou a sloupneme hnědou vrstvu. Med mírně zahřejeme a přelijeme jím připravené ořechy. Potom ořechy přeložíme do sítka a necháme okapat přebytečný med. Okapané ořechy obalujeme v cukrové směsi (smícháme moučkový a vanilkový cukr). V pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme do něj obalené ořechy a necháme za stálého míchání zkaramelizovat (ne však zhnědnout). Zkaramelizované ořechy necháme oschnout, naskládáme je do sklenic a uzavřené skladujeme na chladném a tmavém místě. V naší kuchařce bylo kromě receptu Vlašské ořechy v medu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Čokoládový koláč s ořechy v karamelu Domácí medová zmrzlina s ořechy Grilované banány s medem a ořechy Limetkové koláčky s ořechy Meduňková zmrzlina s citronem a medem Piškotový salám s ořechy a kokosem Velikonoční beránek s ořechy Višně v medu Vlašské ořechy v čokoládě vlašské ořechy v medu, recept, sladkosti |
|