Vídeňský guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept vídeňský guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 40 dkg hovězího masa
   • 1 cibule
   • 2 lžíce rajčatového protlaku
   • 1 lžičku citronové šťávy
   • sůl
   • mletý pepř
   • červená mletá paprika
   • kmín
   • majoránka

Recept vídeňský guláš připravíme takto:
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené hovězí maso, sůl, mletý pepř, červenou papriku mletou, kmín a opékáme bez podlévání, než se šťáva vydusí. Potom podlijeme vodou a dusíme až do měkka. Přidáme rajčatový protlak a citronovou šťávu, krátce povaříme, nakonec ochutíme majoránkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vídeňský guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš   Bůčkový guláš   Budějovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřt guláš s jidášovým uchem   Buřtguláš   Cibulkový guláš   Cikánský guláš   Cizrnový guláš   Černý houbový guláš   Ďábelský guláš   Dančí guláš   Debrecínský guláš s rajčaty   Domácí guláš   Farmářský guláš   Fazolový guláš   Fazolový guláš s masem   Fazolový guláš s uzeninou a slaninou   Fazolový guláš Santa Fe   Fazolový guláš se zázvorem   Fazolový kuřecí guláš   Francouzský guláš   Guláš Attila   Guláš flamendr   Guláš po horňácku   Guláš s houbami   Guláš s lečem   Guláš Samuraj   Guláš z divočáka a s jeřabinami   Guláš z hovězí oháňky   Guláš z Kentucky   Guláš z pýchavek   Guláš z václavek   Guláš ze skopového masa  

vídeňský guláš, recept, hlavní jídla